2026年8月27日,成都市金牛区荷花池街道城隍庙社区居民委员会联合成都心亿社会工作服务中心,组织辖区青少年走进位于郫都区的新希望华西透明工厂,开展“城隍少年行·邻里共成长”——“一杯牛奶是怎样产生的”青少年社会实践活动。孩子们手持“参观探秘任务卡”,沿希望大厅、乳业长廊、新鲜科技馆、质检长廊、生产长廊、食育课堂等8个站点集章闯关,完成了一次“从一头牛到一杯奶”的探索旅程。这场活动不仅是一次科普实践,更在孩子们心中悄悄种下了“我也能为社区做点事”的小小种子。
早上10点,社工与志愿者在社区党群服务中心引导青少年集合签到、签订安全承诺书,随后统一乘车出发。抵达后,大家先围坐用餐,席间“牛奶知识大闯关”率先开场:20道题目覆盖奶牛小百科、牛奶营养与工厂探秘,大家争先恐后地举手回答问题;几道题把大家都难住了,社工便请孩子们把问题揣在心里,带到接下来的参观中寻找答案。
走进工厂,孩子们换上奶牛围裙、戴上奶牛发箍,在希望大厅领取任务卡、打卡拍照,化身“小奶牛”开启探秘之旅。在乳业长廊,讲解员借助“新乳业全国布局”地图带孩子们寻找牧场分布——地图上的牛奶盒图标,标注的正是有牧场的地方;孩子们还认识了奶牛的“耳牌身份证”:黄色耳牌代表各项指标达标、拥有专属编号和身份、可以产奶,红色耳牌则意味着不达标、不能产奶,并了解到奶牛的四种口粮——金饲料、苜蓿草、燕麦草和玉米;在明星产品墙前,大家都踊跃上台分享自己日常生活中喝过的产品感受,特别是“24小时低温鲜奶”与常温奶的区别成为孩子们追问最多的话题。
在新鲜科技馆,孩子们围着奶牛转盘轮流上手,人人都体验了模拟挤奶;长廊拼图环节,各小组分工合作,把“一杯牛奶的旅程”一块块拼合完整。讲解员还带孩子们认识了清洗、运输牛奶的专业设备;隔着生产长廊的观察玻璃,前生产车间、罐装车间、包装车间依次铺展,流水线高速运转,孩子们跟着讲解员快步前行,把看到的工序记进任务卡;在质检长廊,大家了解到一杯牛奶出厂前要经历成分、微生物、安全等多重检测。随后的食育课堂上,孩子们观看食育动画、参与互动问答,还动手做了酸奶小食,品尝自己的劳动成果。返程路上,社工逐一揭晓竞答中难住大家的题目,参观见闻与答案一一对上,孩子们恍然大悟。
本次活动依托“社区+企业+家庭”三方联动,将企业科普资源转化为青少年可参与、可记录的实践课堂。社工以儿童参与式工作方法贯穿全程:一张任务卡串联8个站点,引导孩子们主动观察、提问与记录;知识竞答餐前设问、参观寻答、返程揭晓,形成“提问—探访—解惑”的学习闭环。值得一提的是,不少孩子在返程途中主动询问“下次活动什么时候”“我们还能不能来”,社工借此机会向孩子们介绍了社区志愿服务的意义,鼓励他们将今天的所见所闻转化为服务邻里的热情,比如未来可以参与社区食品安全宣传、邻里互助等力所能及的公益活动,孩子们纷纷响应,表现出浓厚的兴趣。
下一步,城隍庙社区将持续联动成都心亿社会工作服务中心,围绕“城隍少年行·邻里共成长”项目常态化开展不同主题社会实践活动,持续撬动辖区企业与公益资源,在每一次活动中注重发掘和培育青少年的社区参与意识,逐步引导更多孩子从活动受益者成长为社区服务的参与者,让青少年在真实场景中学习成长的同时,也为社区建设注入更多鲜活的青春力量。

▲ 青少年在新希望华西透明工厂集体合影

▲ 用餐时分的“牛奶知识大闯关”,孩子们分组举手抢答
希望大厅:换上奶牛围裙、戴上发箍,领取任务卡启程打卡 |
乳业长廊:在全国布局地图上寻找牧场的位置 |
明星产品墙:认识“24小时低温鲜奶”与常温奶 |
新鲜科技馆:人人上手体验模拟挤奶 |
长廊拼图:小组合作拼出“一杯牛奶的旅程” |
生产长廊:参观前生产、罐装、包装车间 |
俯瞰车间:流水线高速运转,直击生产现场 |
质检长廊:了解牛奶出厂前的多重检测 |
食育课堂:观看食育动画,参与互动问答 |
食育手工:动手做一份酸奶小食 |